一个猪蹄的热量是多少 减肥能吃猪蹄吗


猪蹄想必大家都不陌生,在我国的大小市场里面都能看见它的身影。猪蹄营养丰富且具有很高的食用价值,所以深受人们的喜欢。不过有些人却说猪蹄都是皮,所以热量是非常高的,减肥的人不宜选择它来食用。那么事实是否真的是这样呢?



一个猪蹄的热量是多少


每100克猪蹄的热量为260大卡,为同等量米饭热量的两倍之多,猪蹄中富含胶原蛋白,但其中的脂肪和胆固醇含量也不少,所以猪蹄不宜经常吃,也不宜一次吃得太多。同时,猪蹄热量高,所以不要在晚上吃猪蹄,因为晚上人的活动量减少、消耗少,多余的热量容易转化为脂肪,所以猪蹄上午吃或中午吃最好。



减肥能吃猪蹄吗


减肥期间可以适量吃猪蹄,具体多少量为宜要根据自己的减肥情况或者减肥食谱来定。猪蹄的营养丰富,不多吃对减肥不影响。如果真的很爱吃猪蹄有害怕长肉,可以不吃猪蹄上的那一圈肥肉。



猪蹄的营养价值


1、猪蹄中含有丰富的蛋白质,其100g中含有蛋白质15.8g,其中大部分属于胶原蛋白,胶原蛋白是人体皮肤的主要构成成分,是皮肤弹性和保水性的关键蛋白质,食用猪蹄能补充胶原蛋白,使皮肤更具有弹性和保水性,减缓衰老。


2、猪蹄中含有大量的脂肪,食用猪蹄能给机体补充大量的能量,维持机体的正常运作功能,同时也为很多需要有机溶剂的营养成分提供能溶剂,促进其吸收,对补充营养也有很大的帮助。


3、猪蹄中含有大量的矿物质,尤其是以钙质和铁质的含量最高,猪蹄煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式,食用猪蹄汤能为机体补充大量的钙质和铁质,对预防骨质疏松、提高骨峰值、预防贫血等都有很大的功效。


4、猪蹄中含有大量的维生素,尤其是以脂溶性的维生素的含量最高,其中维生素A和D的含量较高,也含有维生素B族和维生素C,这些成分是人体内各种代谢的必需成分,因此,猪蹄是很好的营养补充食物。



减肥期间如何正确控制饮食


1、吃饭前可以喝一杯水和一碗清淡的汤,这样能够垫垫肚子,在吃饭的时候就减少进餐量了。


2、早餐吃的简单一起,在食物选择上以低脂肪、高蛋白+高高纤维食物,可以在早餐吃水果,面包以及水煮蛋等食物。


3、每天吃饭时要少吃多餐,既保证吃到八分饱就可以,可以饿的时候吃一点就好。


4、每天少吃零食,如果是在控制不住,要吃低糖、避免高脂肪的食物的进食,这样对于身体脂肪的堆积是不正确的。



注意事项:


1、早餐一定要吃饱,千万不要认为,饿就能减肥,人体在饥饿状态下,新陈代谢会减慢,而且脂肪的分解,是需要碳水化合物的帮助的。


2、午餐要吃好,荤素搭配适宜,多吃些蔬果、五谷之类的,富含大量膳食纤维的食物,这样更利于肠胃蠕动,帮助身体排毒。



猪蹄的热量相对于来说还是非常高的,减肥期间的人虽然可以食用,但是一定要注意量。减肥期间的人在饮食上也是有很多搭配技巧的,节食减肥是最不提倡的,所以大家一定不要这样。


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