2022年养鸡赚钱吗?2022养鸡前景及市场价格行情分析



何董斌2005年留学加拿大,学习动物养殖专业,专门研究“火鸡”。毕业后他进入到了一家相关的知名公司就职,2010年他决定回到郑州创办火鸡养殖场,要把洋餐桌上的美味佳肴变成郑州人的生活餐饮。
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欧洲人一贯有吃烤鹅的传统,在移民到美洲之后,鹅还没有养好,人们已经急着吃烤鹅了,于是有人大胆尝试着用火鸡代替,竟然发现烤火鸡比烤鹅还好吃,于是烤火鸡就成了美国人的大菜,重要节日必不可少。在加拿大,火鸡肉的每年消费量是500万吨,随着国内市场的打开,火鸡的需求也开始不断增大。而在中国,火鸡肉只有在圣诞节时在某些大型餐馆里出售。
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于是看到商机的何董斌有了回国创业的念头,2010年他回国后,选址、盖鸡舍、注册公司,一番忙碌后,他从海归精英变成了一个养鸡农夫。
第一批他进了2500只火鸡苗,为了养好这批火鸡,他每天都要跟老师沟通和请教,用本地的原材料配比饲料、保证生长环境,一开始也遇到不少挫折。因为环境的改变,第一批火鸡不适宜生存,死了不少,但是何董斌没有放弃。在他的精心喂养下,火鸡终于适应了饲养坏境,这一批火鸡给他带来了20万元的财富。
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成年后火鸡的抗病能力就很强了,加上火鸡肉所含的不饱和脂肪酸最多,属于健康食品,现在郑州的一些酒店已经和他签订了协议,何董斌要通过自己的创业给家乡的餐桌添点“洋味儿”。
目前,像何董斌这样的“海归养殖场”在河南还是第一家,他认为,未来的项目应当是借助科技力量的可持续项目,传统的项目也必须引入先进的科学技术,才能占领市场。“我曾经在一次购买饲料原料时当场指出原料掺假,销售原料的店家大吃一惊:养鸡的还懂化学?这还是第一次见。我觉得,自身素质的提高,才能保证相关产品的质量和安全。”



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