2022年生姜的价格是多少?今年“姜你军”还会再出现吗?



生姜是人们生活中常用的调味品,也是农民种植的重要的经济作物。全国大约有60万农户种植生姜,而生姜与其他经济作物相比,投入高收益也高,价格波动十分频繁。2022年生姜的价格是多少?种植面积是多少?今年种植收益又如何?


我国山东、河北、辽宁、湖南、安徽等地都适宜种植生姜,我国生姜的种植面积是多少呢?根据卓创资讯提供的数据,从2022年开始,我国生姜的种植面积逐年增加,2022年,我国生姜的种植面积为383万亩,比2022年增加9%左右。



从主产区来看,2022年山东产区生姜种植的总面积是113万亩,2022年的面积为128万亩,同比增加13.27%。



河北、辽宁产区生姜种植的面积由2022年的4.36万亩增加至2022年的5.52万亩,同比增加26.61%。但是,由于受到天气等自然因素的影响,产量整体减少,2022年生姜的总产量为893万吨,比2022年减少5%左右。



目前生姜的价格是多少呢?从卓创资讯等机构联合发布的价格指数来看,进入2022年以后,全国22个地区市场生姜价格上涨迅猛,种植户、储存户、批发商等各环节人群对价格上涨认同程度较高 。




总体来说,今年产地生姜价格比去年同期偏高,这是为什么呢?卓创资讯认为,第一,受天气影响,2022年生姜产量比2022年稍微有所减少,供应量减少,同时好货的量也减少。第二,2022年生姜种植面积再次扩增,姜种用量增大,而姜种都是使用质量较好的货源,好货的价格被推高,带动了整体价格的上涨。第三,在减产的大背景下,种植户、储存户、贸易商都认为后期价格会继续上涨,并不急于出货,要价强硬。



卓创资讯认为,从前期姜种采购以及目前农户种植情况来看,2022年各个生姜产地普遍存在扩种的现象,预计扩种面积整体比去年增加15%左右。



2022年种生姜利润会怎样呢?卓创资讯分析师认为,生姜作为高产作物,平均亩产能达到斤左右,种植收益比其他蔬菜类产品更有优势。尤其是近几年,生姜种植户收益都很不错,例如,2022年种植户的平均利润就达到4.40元/斤。从目前的行情来看,农户亩收益也能达到9000-元,因此,农户的种植热情都很高,不少农民都转移到生姜种植中来,使得种植面积持续增大。



卓创资讯建议,生姜种植户要理性面对市场,合理适度种植,若再继续扩增下去,生姜行情可能出现波动,带来行情下行。



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